Управление Роспотребнадзора по Петербургу произвело проверку обеспечения питанием
Городской больницы №40. По ее итогам были выявлены многочисленные нарушения со
стороны поставщика «Артис-Детское питание», за что тот будет привлечен к
административной ответственности.
Весь прошлый год пациенты и работники больницы жаловались на низкое качество
еды, поставляемой комбинатом. Снижение стандартной массы порций доходило до 60%.
Самыми яркими примерами экономии комбината были борщ без свеклы, говяжий гуляш
без мяса и овощное рагу без овощей. Проверка выявила и другие нарушения.
«Артис-Детское питание» использовал для перевозок не предназначенные для этого
транспортные средства, а готовые блюда из комбината находились в грязной и
ветхой посуде.
СМИ подмечают, что ситуация в больнице не меняется уже год. Странно, что контракт
с комбинатом не расторгнут, несмотря на многочисленные нарушения. Не менее странно,
что недовольство медиков Роспотребнадзор не замечал, пока тему не подняли СМИ. Схожая
ситуация происходит в Кадетской школе Павловска, где ученики уже полгода сталкиваются
с некачественной работой комбината питания.
Экс-глава Управления социального питания Алексей Барабанщиков пытался бороться с
коррумпированностью в сфере социального питания. Чиновник хотел реформировать всю
систему электронных торгов, однако после громких заявлений в сторону Смольного был
задержан и уволен с поста. СМИ уверены, что к этому приложили руку губернатор Беглов
и «Фирма Флоридан».
Источник: LENNEWS
