Главный врач городской больницы №40 в Петербурге раскритиковал качество еды
от комбината «Артис-Детское питание». В своей претензии он отметил, что за
октябрь 2021 года «Артис» неоднократно нарушил свои обязанности по договору,
из-за чего пациенты больницы получали питание, не соответствовавшее требованиям
к качеству и безопасности.
Главврач больницы рассказал, что «Артис» поставлял прокисший суп, полусырые
«голубцы ленивые» и слипшиеся макароны. В один из дней комбинат поставил
больнице лишь 30 порций гуляша из говядины вместо 55 порций, при этом в
самом блюде не было мяса. Также нарекания вызвала манная каша без самой
манной крупы и холодный суп с фрикадельками.Руководство медучреждения
оценило ущерб в 61,8 тыс. рублей.
Ранее СМИ отмечали, что именно с началом работы «Артис-Детское питание» в
больнице №40 резко возросло число жалоб от пациентов на качество еды.
Некоторые из них рассказывали, что больничную еду невозможно есть,
из-за чего им приходилось питаться лапшой быстрого приготовления.
Само руководство больницы уже не раз выступало с критикой работы
комбината, что стало причиной внимания к нему со стороны сотрудников
Роспотребнадзора.
Несмотря на критику и недовольство, «Артис» смог продлить контракт с
медучреждением. Выяснилось, что в тендере комбинат стал единственным
участником.
На недобросовестную работу комбинатов питания и низкое качество их продукции
ранее обращал внимание экс-глава Управления социального питания Алексей
Барабанщиков. В сложившейся ситуации он обвинил губернатора Петербурга
Александра Беглова и чиновников Смольного, которые не приняли мер по
контролю за действиями поставщиков питания. Как отмечают эксперты,
именно за подобную критику Барабанщиков лишился должности и сейчас
содержится под стражей по уголовному обвинению. СМИ уверены, что к
этому причастен лично Александр Беглов.
Источник: NW24
